Het is de afgelopen weken een beetje stil geweest rondom het restaurant. Een enkelblessure en een te warme zomer zorgden […]

Tot en met het einde van het jaar is er de mogelijkheid om gebruik te maken van de Beulings (o)Micro(n)-Catering aan huis.

Als gevolg van het toenemend aantal besmettingen werden ons helaas weer nieuwe maatregelen opgelegd. Eerst mochten we slechts open tot […]

Periodiek houden wij speciale wijnavonden. De eerste editie was in september en in november is het thema Piemonte.

Blog – Ravioli maken Het is maandag, het weekend is voorbij en dan beginnen onze vrije dagen. Die dagen zijn […]

Op 14 oktober in de Rai ontvingen we uit handen van Jan van Lissum de Proefschrift award voor beste restaurant 2019.

Door de ij-tunnel… “Oh Lis, je woont in Centerparks!” riep m’n zus vol verwondering uit, toen we zij aan zij […]

Wereld Tapasdag Net voor we naar de Jérez de la Frontera vetrokken werden we gevraagd om deel te nemen aan […]

Op een koude dag winterdag in Amsterdam… In januari dit jaar begon onze planning voor de reis naar Jerez de […]